Hoe herfstig is appel met karamel? Ja. Juist. Ik maakte een chocolate bark/breekchocolade/reep chocola met gedroogde appel. En met Werthers original snoepjes, want ik was altijd al benieuwd of je die kunt smelten. Het kan, maar niet zoals je chocolade smelt: au bain-marie. Dat ging voor geen meter. Maar met een scheutje melk of room gaat het heel goed. Je krijgt dan een beetje zoutige, sticky karamel. Echt heel fijn hoor. Je hebt nodig: gedroogde appelschijfjes. Je kunt ze bij…
Nooit geweten dat je rozen kunt eten. Ik was op zoek naar leuke dingen voor in mijn Instaswap Springedition voor de Instaswap Foundation. En toen kwam ik een zakje tegen met rozenknopjes, om thee van te zetten of om in nagerechten te verwerken. Dus! Dat kan op chocola! Ik had al wel eerder chocola met eetbare bloemen gezien, maar die bloemen moet je bestellen op internet of halen bij de groothandel of zelf kweken. Got no time for that. Dat…
Je hebt nodig: 300 gram pure chocola 1 zakje candy melts bright white. Te koop via internet. Ze waren ooit te koop bij de Jumbo, maar ik kan ze nu op hun site niet meer terugvinden. Ik had eerst bedacht dat ik de konijnen wilde maken van witte chocoladepastilles van Droste, maar kon die niet vinden in de supermarkt. Volgens mij bestaan ze wel en zijn ze ook veel goedkoper dan de candy melts. Jammerbammer. bakpapier satéprikker goed mes Als…