Nooit geweten dat je rozen kunt eten. Ik was op zoek naar leuke dingen voor in mijn Instaswap Springedition voor de Instaswap Foundation. En toen kwam ik een zakje tegen met rozenknopjes, om thee van te zetten of om in nagerechten te verwerken. Dus! Dat kan op chocola! Ik had al wel eerder chocola met eetbare bloemen gezien, maar die bloemen moet je bestellen op internet of halen bij de groothandel of zelf kweken. Got no time for that. Dat…
Je hebt nodig: 300 gram pure chocola 1 zakje candy melts bright white. Te koop via internet. Ze waren ooit te koop bij de Jumbo, maar ik kan ze nu op hun site niet meer terugvinden. Ik had eerst bedacht dat ik de konijnen wilde maken van witte chocoladepastilles van Droste, maar kon die niet vinden in de supermarkt. Volgens mij bestaan ze wel en zijn ze ook veel goedkoper dan de candy melts. Jammerbammer. bakpapier satéprikker goed mes Als…
Chocola is een wondermiddel, want daar kun je als topping zoveel overheen strooien. Denk bijvoorbeeld eens aan kleine stukjes dadel, kersen, mango, pompoenpitten of sesamzaadjes. Gewoon eens proberen! Mijn favoriet is pure chocola met zeezout. Dat zijn beste vrienden van elkaar. Voor een burennieuwjaarsborrel maakte ik samen met Boaz deze verrukkellukke breekchocola. Boaz had zoveel plezier tijdens het maken van deze breekreep. En de reep ging op de borrel kaal op. Ik maakte al eens eerder breekchocola (met oreo koekjes en…
Het is weer zover! Omdat het kan! De breekchocola! De breekchocola doet het erg goed als cadeautje. En laat ik nou heel zielig zijn, omdat het zo koud is buiten (bijvoorbeeld….., de redenering kent geen max). Dus verdiende ik een cadeautje. Je hebt nodig: 300 gram witte chocolade oreokoekjes (ik gebruikte er 5) bakblik dat in je vriezer of koelkast past Smelt 2/3 van de chocola au bain-marie, totdat hij goed vloeibaar is. Wanneer de chocola gesmolten is, voeg je beetje bij beetje de rest van de chocola…
Ik had in mijn hoofd een chocoladereep zitten, die je zelf kunt maken, met lavendel erop. Ik heb werkelijk geen idee waarom en waardoor en waarvoor dat in mijn hoofd zat. Volgens mij is dat namelijk heel smerig, met lavendel. Dus ging ik naar de supermarkt en zocht wat anders dan lavendel. Ik wilde eerst jelly beans gaan kopen, maar die waren op. Jammer, want dat lijkt me onwijs leuk voor op de reep. Toen werd het gepofte rijst. Ook leuk. Je hebt nodig: 300…