Mijn familie begon er traditiegetrouw tijdens de Sinterklaasviering al over: gaan we met de Kerst gourmetten of niet? Mijn moeder heeft net de huiskamer geschilderd, ik heb gourmetten nooit goed begrepen, mijn ene zusje is voor en mijn andere zusje is erelid van de gourmetfanclub. En de koude kant is geloof ik vóór. Het blijft nog even spannend dus. Maar stel. Dat er gegourmet gaat worden. Dan is het sowieso niet bij mij thuis (want dat weiger ik) en word…
Hoe doen mensen dat? Zo’n helemaal rond, prachtig pancakeje bakken? Mij lukt het niet. Maar ik heb no sweat, want de smaak is hetzelfde. En het effect is supervreemd zo met de pepernoten erin. Heel erg leuk om te bakken! Jongste dook er direct in, oudste moest eerst voorproeven, vertrouwde het voor geenmeter. Zei “Ja”, “Nee” en toen “Lekker”. Het is in ieder geval een grappige pancake. En helemaal in stijl wanneer je aan het Sinterklaasvieren bent. Recept: 225 gram…
Je kunt heel makkelijk dennenappels laten geuren naar kaneel door ze te besprenkelen met een etherische olie. Lekker riekend naar herfst. Maar die olie heb ik niet. Dus ging ik op zoek naar een andere methode, en tadaaaa, de lijm+kaneel methode werkt heel goed. Ik heb wel het donkerbruine vermoeden dat de dennenappels minder lang lekker naar kaneel ruiken dan bij een etherische olie. Maar de lijm+kaneel manier is een stukje goedkoper en geinig om te doen. Dus daar gaan…
Met het wisselen van het seizoen pas ik ook onze play doh voorraad aan. De zand play doh met schelpen ging weg. En jongste mocht zeggen welke kleur en geur de klei moest worden. Dat is keispannend, bij zo’n vastberaden ding als hij. Je krijgt zaken met geen mogelijkheid omgedraaid bij hem. Maar gelukkig werd het ‘oranje’ en had hij honger, dus ‘naar koekjes’. Mazzelen was dat. Ik gebruikte mijn lievelingsrecept voor play doh en voegde kleurstof en koekkruiden toe.…
Ik was op een feestje en daar was worteltaart. Zo lekker! En toen moest ik denken aan de wortelballetjes die ik weleens maak. Ook al zo lekker! Al een poosje was ik bezig deze worteltaart balletjes (ze worden bliss balls genoemd) te perfectioneren. Het fijne aan deze bliss balls is dat ze gezond zijn, er zitten dadels in voor het zoetje en wortels voor het groene. Oranje, maar dan groen als in groente. Want wortels zijn oranje. Erh. Kort verhaal…
Voordeeltje: het ruikt lekker! Want je stopt er haarconditioner in en die ruiken lekker maar niet too much. En het is fluwelen klei, zo zacht! En het is een soort van stretchy. Je kunt eraan trekken, tot een bepaald punt. Want dan breekt het af. Boaz wilde het op zijn eigen verzoek graag even voordoen: Je hebt nodig: maïzena haarconditioner Meng 2 delen maïzena met 1 deel conditioner. Wanneer de klei te droog lijkt, voeg een scheutje conditioner toe. Wanneer te…
Popcorn maken op de bbq is zo eenvoudig en leuk! We maakten een tijdje terug popcornpakketjes voor een straatbbq. Iedereen kan meehelpen met het maken van een pakketje en iedereen kan zijn eigen smaak toevoegen als het klaar is. Als hartig tussendoortje met zout of als dessert met karamelsaus en een bolletje ijs. Of simpel wat poedersuiker erop. Alles kan. En het is vooral heel gezellig om samen klaar te maken! Je hebt nodig: stukje aluminiumfolie 1 eetlepel maïskorrels…