Boaz nam vanmorgen afscheid van de peuterspeelzaal en er moest een traktatie komen, met het verzoek van de leidsters of het ‘echt zo gezond mogelijk’ kan. Wanneer je zoekt op Pinterest op gezonde traktaties, dan vind je een heleboel gelukkig. Maar dan volgt een groot obstakel: want wat ga je kiezen? Gelukkig dat Boaz een vreemde relatie heeft tot dingen die op zeeleeuwen lijken, en dolfijnen vallen daar ook onder. En die vind je dus ook op Pinterest, komt dat…
Een poosje geleden ging ik uit eten met een vriendin bij restaurant Goesting in Utrecht. Een fantastische locatie, een vrijstaand, boerderijachtig gebouw midden in de stad, midden in een parkje. We gingen zitten en toen kwam er een schaaltje op tafel. Het was een schaaltje groentechips met een dip van bietjes. Het was zoooo lekker. De chips kende ik al wel uit een zak uit de supermarkt. Maar die dip had ik nog nooit gehad. Dus nu heb ik…
Nu het in ene veel kouder is geworden, is het de hoogste tijd voor winterthee. Het receptje is heel eenvoudig en als je alles in een potje doet, dan is het ook nog eens een heel aardig cadeautje. Enjoy! (onder een dekentje op de bank, verrukkeluk) Je hebt nodig: 1 kaneelstokje 2 anijssterretjes 4 kruidnagels 1/2 tl venkelzaad 4 kardemompeulen zakje earl grey thee thee-ei of zeef Breek het kaneelstokje in kleinere stukjes. Doe alle ingrediënten in een pan en…
2015 vond ik een mooi jaar. Het jaar met de natuurlijke herfstverfrisser, het kussen voor in de auto en het ballonvaasje. Het durf het zelven maakt me nog steeds blij, daar ga ik in 2016 gestaag mee door. Maar er is meer: ik begon in 2014 een klein winkeltje op Etsy en dat liep voor geen meter. Het kwam door ordinair tijdgebrek om er een mooie toko van te kunnen maken. Dit klinkt zieliger dan het is. Want! Het zit…
Ik houd d’r heel erg van: de tijd rond Kerst. Je maakt je huis nog mooier, je zoekt een nog ‘warmedere’ sjaal op en je drinkt bakken thee weg. En bij thee hoort een koekje. Deze kan op het randje van je theekopje of theemok. Wel zo fijn: dan is ie lekker dichtbij. Ik gebruikte mijn lievelingsrecept voor koekjes: Je hebt nodig: 200 gram boter (kamertemperatuur) 280 gram fijne kristalsuiker 1 ei (kamertemperatuur) 1/4 theelepel vanille extract 1/2 theelepel wijnsteenzuur…
Met 2 vriendinnen ben ik een boekenclub gestart en we hielden eerst een algemene ledenvergadering. Want hoe doe je dat eigenlijk? Boekclubben? (we zijn er geloof ik uitgekomen: we lezen een boek, verzinnen vragen en maken een lekker hapje voor erbij). We zouden eten bij A. en zij vroeg: En bak jij dan iets? Daarom maakte ik een paar weken geleden mijn eerste mini cheescakejes (met aardbeien erbovenop) en was direct lid van de minicheesecakjesfanclub. Wat een feest! Kleine taartjes! …
Op een middag lag de jongste te slapen en vroeg de oudste: “Mama, zullen we weer eens wat gaan bakken?” Oh my, dan smelt ik, hoor. Gelukkiger kun je me bijna niet krijgen. Dus wij direct aan de bak. Voorwaarde was wel dat alles in huis was, want die jongste, die lag er net pas in. En wakker maken voor de supermarkt is ook zo wat. Had ik me toch alles in huis voor egelsoesjes! Yesssss. Ik zag die week…